- Самовывоз
- Доставка курьером (Бесплатно)
- Доставка по России и странам СНГ (Бесплатно)
- Наличными при получении
- Безналичный перевод
- Денежный перевод на карту банка
Доставляем книги по Москве и регионам РФ
Переплет и изготовление книг на заказ от 3-х дней
Кулинарные ноты, инфографика и шкала нагрева для блюд в казане
Сталик Ханкишиев - Казан. Подарочная книга в кожаном переплете.
"Казан. Кулинарный самоучитель" – не просто сборник рецептов блюд, приготовленных в казане, приправленный увлекательными историями. В этой книге Сталик Ханкишиев решил записать гармонию вкуса подобно музыкальным произведениям и перевести рецепты на язык специально созданных им самим кулинарных нот и образов.
Каждый рецепт сопровождается инфографикой, напоминающей страницы самоучителя игры на музыкальном инструменте. На страницах книги читатель найдет пиктограммы продуктов, сквозную шкалу интенсивности нагрева казана и продолжительности приготовления, и, конечно же, увлекательные кулинарные истории от автора.
В этом проекте Сталик Ханкишиев выступает не только в роли кулинара, но и как художник-фотограф, тонко чувствующий все аспекты приготовления каждого блюда. Фотосессия для книги проходила в лаборатории, оборудование которой позволяет снимать приготовление блюда в разрезе, непосредственно в посуде.
